Чорбаджийский

Чрезвычайно популярный и традиционный болгарский сорт.

Плоды перца Чорбаджийского- висячие, тонкие, длиной 18-22 см, изогнутые, поперечно морщинистые. Мякоть плотная, стенка тонкая, а вкус и аромат невероятны.

В технической зрелости желто-зеленые, а в ботанической-красные. Плоды СЛЕГКА ОСТРЫЕ и придадут легкую остринку блюдам, с которыми вы их комбинируете.

Нестандартная форма отличает его от всех остальных сортов перца. Болгары очень любят консервировать такой перец на зиму в банках. Делать из него традиционную закуску к ракии или добавлять его суп чорба.

8 сем.